Gouda z Wańczykówki z pieprzem EKO 250 g

Gouda z pieprzem – holenderska klasyka w lokalnym wydaniu

Wyjątkowy ser tworzony według tradycyjnej holenderskiej receptury z pełnego, nienormalizowanego mleka od krów z ekologicznych gospodarstw. Dojrzewa minimum 3 tygodnie, dzięki czemu zyskuje aksamitną, elastyczną konsystencję oraz naturalną, mleczną słodycz.

Dodatek pieprzu nadaje serowi wyrazisty charakter – lekko pikantny, aromatyczny i delikatnie, świetnie przełamujący subtelną kremowość klasycznej Goudy.

W wersji dojrzewającej 6 miesięcy ser rozwija pełnię aromatu: wyczuwalne są nuty świeżego mleka, karmelu oraz bogate akcenty kwiatowo-łąkowe, charakterystyczne dla naszego regionu. To prawdziwa uczta dla podniebienia.

Waga: ok. 250 g

Składniki: pasteryzowane mleko krowie ekologiczne, pieprz EKO, podpuszczka, kultury bakterii