Koszyk
Wańczykówka – sery z serca Sudetów
Wańczykówka to ekologiczne gospodarstwo położone w Sudetach, w malowniczych Górach Kamiennych, z widokiem na Śnieżkę. To tutaj, z dala od przemysłu i pośpiechu, powstają rzemieślnicze sery tworzone z pasją, szacunkiem do natury i wieloletnim doświadczeniem.
Nasza historia zaczęła się skromnie — od dwóch hektarów ziemi i pierwszych zwierząt. Z czasem pojawiły się krowy, kozy i owce, a wraz z nimi pytanie: jak najlepiej wykorzystać najwyższej jakości mleko? Odpowiedź przyszła naturalnie — serowarstwo. Pierwszy ser powstał w 2007 roku, a już rok później nasze wyroby zdobyły pierwsze nagrody w konkursie na produkt lokalny Ziemi Kamiennogórskiej. To był moment, który na zawsze wyznaczył kierunek naszej pracy.
Dziś Wańczykówka to ponad 30 gatunków serów: krowich i kozich, tworzonych ręcznie według tradycyjnych receptur. Uzupełnieniem oferty są naturalne jogurty oraz prawdziwe, wiejskie masło, kefir i zsiadłe mleko. Każdy krążek sera powstaje z dbałością o detal — od ekologicznego mleka, przez proces dojrzewania, aż po finalny smak.
Nasze produkty doceniają nie tylko klienci indywidualni, ale również renomowani szefowie kuchni, którzy włączają sery z Wańczykówki do menu najlepszych restauracji. Zostały one także docenione na światowych konkursach sera. Produkty można kupić bezpośrednio w naszym sklepie w gospodarstwie, na wybranych targach oraz w sprzedaży online — z dostawą prosto do Twojego domu.
Wańczykówka to smak tradycji, autentyczności i natury. To sery, które mają swoją historię — i smak, do którego chce się wracać.