Myster Wańczyk EKO 250 g

Ser typu Munster, wytwarzany z ekologicznego mleka krowiego, dojrzewa przez minimum 4 tygodnie. Choć niewielki i niepozorny, jest ogromny w swoim charakterze. Charakteryzuje się wyjątkowym aromatem – miękki, lekko kwaskowy, z intensywnym zapachem, który powstaje dzięki precyzyjnemu nacieraniu czerwonymi limburskimi kulturami, niezwykle aktywnymi i aromatycznymi. Proces dojrzewania wymaga nieustannej uwagi, pieczołowitości i skrupulatności – wszystko po to, aby utrzymać kultury przy życiu. To właśnie one nadają serowi niepowtarzalny zapach, który uderza w zmysły, a wnętrzu ofiarowują wyjątkowy smak, miękkość i wyrazisty charakter.

Skład: mleko pasteryzowane krowie EKO, sól, podpuszczka, chlorek wapnia, kultury bakterii

Waga: ok. 250 g