Kozi Grzbiet – wyrafinowana moc koziego smaku
Długodojrzewający, twardy ser z koziego mleka, pielęgnowany na charakterystyczną czerwoną maź.
Wyjątkowo aromatyczny, o wykwintnym, głębokim smaku, który pozostaje w pamięci na długo.
Jego „krowim kuzynem” jest ceniony Ser Górski Sudecki, z którym łączy go tradycja i najwyższa jakość.
Kozi Grzbiet – ser dla prawdziwych smakoszy, którzy cenią czas, rzemiosło i intensywność aromatu
Składniki: mleko kozie pasteryzowane, podpuszczka, kultury bakterii
Gramatura: około 0,25kg
