Modra Owieczka 250 g

Modra Owieczka to ser z owczego mleka z przerostem niebieskiej pleśni - najmłodszy z naszej niebieskiej trójki (obok Blu Wańczyka i Niebiańsko Pysznego).

Wyróżnia się intensywnym, pełnym smakiem oraz wyrazistym aromatem, który zawdzięcza połączeniu szlachetnej pleśni i wysokiej jakości mleka owczego. Jego kremowa struktura i głęboki charakter sprawiają, że jest doskonałym wyborem dla miłośników serów pleśniowych.

Dojrzewając w odpowiednich warunkach, nabiera jeszcze większej złożoności - staje się bardziej pikantny i aromatyczny.

Świetnie komponuje się z winem, miodem oraz orzechami.

Składniki: mleko owcze pasteryzowane, podpuszczka, kultury bakterii

Gramatura: około 250g